人们常常说“吃饱才有力气减肥”，这虽是句玩笑话，但真有一定道理。

事实上，人的基础代谢率不是一成不变的，当你节食，特别是节食时间比较长的情况时，身体调节系统就会以为你处于一种“饥荒”状态，就会启动保护人体的“节能”模式，促使机体的基础代谢率下降。能量消耗下降了，就更不容易去动员储存在体内的脂肪。

想要健康减重，建议饮食中多选择低能量食物，平时多留意食物标签的“能量”一栏。另外，可把白米饭换成燕麦或低升糖指数的食物（如通心粉、荞麦面等）。日常还应适量吃肉类，可以选择多吃禽肉、鱼肉这一类白肉，还可配合一些基本运动，比如快走。像快跑这类运动，对胖人来说并不合适，反而会加重关节负荷。张敏