小食品的危害 安全卫生隐患 通过调查发现，学校周别的店铺 规模一般较小，甚至还有流动商贩， 他们一般资金投入不充足，很多店铺 里的食品都是随意堆放，一些食品不 分类放置，随意扔在一旁，有的甚至 还存在积灰现象。并且绝大部分的食 品都有信息模糊、包装破损的情况。 这些店铺的食品卫生安全令人担忧。

假冒伪劣产品多 学校周边的店铺里还在贩卖一些 果干、果脯、饼干等小食品。尤其是 那些色彩鲜艳的饮料、辣条等是学生 们最爱买的小食品。虽然有一部分食 品有比较正规的批发渠道，但是调查 发现还有很多小食品来自一些无法保 证质量的小作坊，他们为了盈利而造 假，假冒伪劣的小食品十分多。 无证经营 学校周边贩卖小食品的商家，只 有极少数有经营许可证和人员健康证， 更多的只有经营许可证没有人员健康 证，也有一部分两个证都没有，还有 很多流动商贩在学校周边贩卖。这些 商贩不仅对交通造成拥堵，也使得学 校周边的垃圾成堆，形成疾病滋生地。 这些无证经营的店铺和流动商贩是学 生们健康安全的重大隐患。

学校周边小食品存在的原因 监管不到位 政府对学校周边的监管力度弱， 排查次数少，导致一些摊贩存在侥幸 心理，在学校周边贩卖一些没有安全 保证的食品。 经济利润的驱动 学校周边的小摊贩大多都是初中 及以下学历，他们对食品安全的意识 不强，并且对他们来说一包成本几毛 钱的小食品但是每天可以有上百元的 利润。在巨大的利润的驱动之下，很 多人会选择在学校周边摆摊或者开店 卖这些被学生追捧的小食品。 学校宣传教育不到位 很多学校没有开设食品安全教育 课，食品教育处于空白阶段。并且学 校的老师对学生的食品消费不关注， 也没有对学生进行教育或是对家长提 出建议，导致中小学生对食品安全不了解。 学生的自身的问题 中小学生普遍具有自制力差、好 奇心强、跟风等一些坏习惯，使得学 生去购买一些小食品。还有一部分学 生挑食，中午不好好吃饭，导致在放 学之后肚子饿，就会去学校周边的小 商店购买小零食。

家长的关心不够 根据调查发现，很多家长虽然觉 得小食品不安全，并且也会让自己的 孩子不要购买，但是很多家长却不会 对他们的消费情况进行询问和关注， 也不会对学生进行相关的教育，造成 了学生对小食品危害的认识不够。

解决小食品的对策 市场进行监管 虽然有《食品安全法》的出台， 但还是不少厂家在进行这些假冒伪劣、 三无产品的制造和销售，因此要对市 场进行监管，工商部门也要实行严格 的审批制度，做好儿童食品安全的第 一步。

学校要进行教育 学校应该开设一门有关的食品安 全课，或是定期为学生开展有关食品安 全的讲座，为学生讲解食品安全的意义， 要让学生对学校周边的零食有一定的了 解，让学生树立食品安全意识。学校也 要及时与学生的父母沟通，让学生家长 对食品安全具有高度的关注，让家长适 时地对学生进行教育和制止。

家庭教育 家长可以适当减少学生的零花钱， 要告诉学生小食品的危害。买零食也 要去正规的大型超市购买添加剂少的 零食，不要主动给学生购买一些小零 食，要让学生均衡膳食，吃营养的东西。

对学生进行教育和阻止，适时询问学 生的消费情况，防止学生在家长看不 见的地方购买小零食。 结语 “民以食为天”食品安全一直是 人们关注的话题，而学生的食品安全 更是整个社会关注的热点。保证学生 的食品安全需要全社会一起配合努力 才能达到理想成果。政府、社会、学 校与家庭应该紧密联合，共同构建安 全的食品环境。逐步从个人的努力发 展到全社会共同努力，使校园周边的 食品环境得到改善，让学生的食品安 全没有问题。