1.将玻璃密封罐洗净后,倒置,将水完全控干.2.洗干净柠檬,去掉两头的根蒂,将柠檬去皮切片去籽,0.5CM薄就好(去皮 可以预防色素沉淀)3.将白沙糖铺在控干水的密封罐底部,均匀铺撒.4.将切片的柠檬片片扑在罐底的白沙糖上,再铺盖一层白沙糖.一层糖一层柠檬片,直到柠檬片完全铺盖结束,最后面上再盖上白沙糖,将罐盖合上,24小时后,柠檬汁就浸泡出来.可以泡茶而没有涩味,只取水而片留在罐内或.直接泡片也可以直接食用. (蜂蜜制作方法也同上步骤)功效:1．护肤美容：在滋养皮肤方面，柠檬的特殊功用早已声誉卓著。无论内服或外用，柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩，防止和清除肌肤中的色素沉着，却除油脂污垢，软化角质层，刺激细胞生长发育。柠檬汁还能使头皮屑减少，头发乌黑发亮。日常生活中，将新鲜的柠檬汁加适量的白糖或蜂蜜，兑入开水中，每天坚持饮用，即能使面容增辉，还可防治雀斑。若将脸洗净后，用鲜柠檬汁加水一倍，再加三大匙精细面粉调成面膏状，用以敷脸，约30分钟后除去，也可起到神奇的护肤效果。此外，把新鲜柠檬汁或皮放人浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮肤柔滑、细嫩，并有明显解除疲劳和精神紧张的功效。

2．防病疗疾：柠檬能生津祛暑、化痰止咳、行气消食，其防治坏血病的功效早已获得举世公认。用柠檬汁和茶汁，沸水冲泡饮之，可作为治疗夏季暑热烦渴的饮品。柠檬富含的维生素C和P，能增强血管弹性和韧性，防止动脉粥样硬化，预防高血压中风。柠檬1个，荸荠lO个水煎服，能改善高血压症状。研究表明，柠檬果内含有大量的柠檬盐，能够防治肾结石，一些慢性肾结石病患者，服了柠檬汁后结石变小乃至消失。